Entwickelte das Prinzip des Anker-Carbonators und setzt
als erste Brauerei weltweit Bag-In-Box für Bier ein. Die
gesamte Entwicklung zur Marktreife wurde bei Ankerbräu
betrieben. Der Absatz im Braujahr 2008 betrug 2.500 hl
für 2009 sind 10.000 hl geplant.
Die Carbotek Vertriebs GmbH ist eine Ausgründung der
Ankerbräu. Über diese Gesellschaft wird das Beer-In-Box
Konzept an interessierte Brauereien vermarktet.
Rapak
GmbH & Co. KG Systemverpackungen
Schwetzingen
Rapak entwickelte eine spezielle Bag-In-Box
Beutel-Variante für Bier, die sich durch besondere
Robustheit auszeichnet. Ebenso produziert Rapak die
Abfüllanlagen zum Befüllen der Beutel.
Selbach integriert den Anker-Carbonatoren Technik in ihre
bestehende Durchlaufkühler. Somit stehen integrierte,
verwendungsfertige Durchlaufkühler zur Verfügung.
Albert Frey steht als Integrationspartner für die
BeerInBox Technologie auf der Brauereiseite zur
Verfügung. Dies umfasst: Installation und Integration der
Frings-Entgasungsanlage und die Installation des Rapak
Bag-In-Box Füllers.
Frings ist ein weltweit agierender Anlagenbauer. Er
entwickelte eine skalierbare CO2-Entgasungsanlage, welche
den CO2-Gehalt des Bieres vor der Abfüllung stark
reduziert.
Beer-In-Box System auf der Brau Beviale 2008 in
Nürnberg
Die Brau Beviale ist Europas größte Messe für
die Getränkeindustrie. Besuchen Sie uns auf der Brau
Beviale 2008 vom 12.-14.11.2008 in
Nürnberg. Sie finden uns in Halle 7 Stand
242 unter dem Stichwort Carbotek
